勘定科目について
在庫処分を行ったときの仕訳について
セールで値引き販売を行った場合と業者に在庫の買取を依頼した場合について
在庫を廃棄処分した場合について
まとめ
閉店商品・倒産商品の買取を強化しています。
どのような商品が買取可能なのか「閉店倒産商品」ページをご確認ください。
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「経営が悪化してきているが、閉業のタイミングがわからない」
「何から手をつければ良いかわからない」
こんなお悩みをお持ちの方はいらっしゃいませんか。
今回は、店じまいを考えているオーナーのために、店じまいの仕方や、閉業に適したタイミングについてご紹介します。
閉店が決まってから、立ち退くまでにはさまざまな届出を提出しなくてはいけません。
ここでは、具体的にすべきことを5ステップで、ご紹介します。
ステップ1:各行政機関への届出を提出する。
期限が決まっている手続きは、届出が遅れると罰金が発生する場合もありますので、注意しましょう。
届出を提出しなければならないところとしては、
・保健所
・警察署
・消防署
・税務署
・公共職業安定所
・日本年金機構
・労働基準監督署
などが挙げられます。
ただし、お店の形態や種類によって、届け出なければいけないところは変わります。
ステップ2:店舗物件の契約内容を確認する。
退去予告は何ヶ月前か、居抜き譲渡なのか原状回復なのか、退去条件は全て契約書に記載してあるはずです。
早めに確認しましょう。
ステップ3:物件解約の届出をする。
物件の解約はすぐにはできません。
解約の届出を提出してから、家賃を払い続ける必要のある、「解約予告期間」がある場合もあります。
ステップ4:従業員へ解雇通告を行う。
従業員への解雇通告は、閉店より30日以上前に行うことが、労働基準法で定められています。
期限を過ぎてから通告した場合は、従業員に対して、解雇予告手当というものを支払う義務が生じてしまいます。
また、従業員が厚生年金・健康保険に加入している場合は、各関係期間に閉店した旨を届け出る必要があります。
ステップ5:リース品の精算をする。
リース品は、支払いが終わっていない場合、返却して終わりではありません。
閉店時に、支払いが終わっていないリース品については、残高を支払う必要があります。
リース品の所有権は、支払いが終わった時点で、借り手に移る場合もありますが、基本はリース会社にあります。
勝手に売却したりしないように注意してください。
一般的には、廃業は年末に近ければ良いとされています。
それは、自営業者が納める税金は、1月1日から12月31日の1年間を基準として割り出されるからです。
各種税金の手続きと同時に、廃業手続きを進めることで、処理漏れのリスクを減らせます。
閉店の手続きは、1日2日でできるようなものではありません。
前もって数ヶ月前から、契約内容を確認したり、各所へ告知したりすることが大切です。
一つ一つ手順を追って、手続きに漏れがないように努めましょう。
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「安全在庫」という言葉をご存知でしょうか。
安全在庫とは、不確定な要素によって欠品が生じないように、通常の在庫に加えて、最低限持っておくべき在庫のことです。
安全在庫がないと欠品が生じやすくなり、販売機会を逃してしまいやすくなります。
今回は、そんな安全在庫を持つメリットを、詳しく解説していきます。
安全在庫を維持するメリットは、大きく分けて3つです。
1つ目は、余剰在庫による無駄の削減です。
企業は、欠品を避けるために余分な在庫を抱え込む傾向があります。
安全在庫は、欠品しないために最低限必要な在庫量ですので、それ以上の余剰在庫を抱える必要がありません。
余剰在庫が減るということは、何を意味しているのでしょうか。
余剰在庫が多い時には、倉庫を圧迫し、スペースの無駄遣いをしているのです。
また倉庫内に物が多いと、目的の在庫を探すのに、それだけ時間がかかります。
探すのに時間がかかれば、その分、梱包、発送などその後の作業が押す、ということです。
時間がかかれば、その分人件費も無駄になってしまいます。
余剰在庫を過剰に抱えることが、いかに生産性を下げているかわかりますね。
2つ目は、販売機会の損失を防げることです。
安全在庫を確保しておけば、欠品を防止できるので販売機会を逃しません。
欠品によって失われるのは、単に商品の販売で得られる利益だけではありません。
商品を楽しみにしていた、お客様の信頼も同じく失われてしまうのです。
3つ目は、キャッシュフローの改善です。
健全な経営には、キャッシュフローの考慮が欠かせません。
余剰在庫を大量に抱えていれば、キャッシュフローが悪化してしまいます。
安全在庫さえ確保しておけば、余剰在庫を処分するために、無理にセールを行なったりする必要もありません。
在庫スペースと資金に余裕があるのであれば、大量の余剰在庫を抱えることになんの問題もありません。
しかし、多くの企業は在庫管理費を抑えたいとお考えのはずです。
そのために必要最低限な在庫量が、安全在庫です。
急な需要増加や、予期せぬ不良品、流通の滞りがあった場合、欠品する可能性は0ではありません。
リードタイムに明確な基準は存在せず、季節や時期、天候などによって左右されるため、完璧な予測はできません。
また、商品や製品がメディアで話題になれば、リードタイムは変わってきます。
在庫数だけでなく市場の理解も必要です。
安全在庫は、欠品を防ぎ、なおかつ在庫管理費を抑える上で、最適な在庫量です。
ただし、市場の状況は刻一刻と変化し、完璧な需要予測はできません。
それでも安全在庫を持つことが、経営を円滑に進める上で役立つことは確かです。
より良い経営のために、安全在庫を持つことを検討してみてはいかがでしょうか。
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「店舗の整理をすると、要らない雑貨が山のように出てきた」
なんて経験はありませんか。
あるいは、小物雑貨の在庫が余り過ぎて困っている、という店もあるでしょう。
捨ててしまうのは勿体無いですし、売れるなら売ってしまいたいですよね。
そこで今回は、雑貨の処分方法と、買い取ってもらう際のポイントをご紹介します。
ここでは、主な雑貨の処分方法を、3つご紹介します。
1つ目は、セールで売る方法です。
余った在庫を、価格を下げて売り払う方法です。
「セール」という文字に弱い人も多くいるので、店頭など見やすい位置にセール品として陳列することで、買ってもらえる可能性は高まります。
セールで売り切るためのポイントは、どれだけ値下げをしたのか、具体的な金額を記載しておくことです。
2つ目は、アウトレットで販売する方法です。
在庫処分を目的に運営している店舗を、「アウトレットストア」と言いますが、それと似た手法です。
セールと似ていますが、価格を下げて、在庫処分品として、雑貨をまとめて売り出します。
一つ一つでは手に取ってもらえなかった雑貨も、まとめてお得に手に入るならと手に取ってくれるお客様もいらっしゃいます。
3つ目は、業者に依頼する方法です。
買取業者に持ち込めば、査定をして買い取ってくれる場合もあります。
セール・アウトレットで売り切れなかったものを廃棄してしまうよりは、在庫処分の費用削減になります。
雑貨を高く買い取ってもらうポイントも大きく分けて、3つあります。
1つ目は、綺麗にすることです。
当たり前ですが、汚れがあるものよりも、綺麗なものの方が高く売れます。
埃をかぶっていたり、テープの跡がついていたりすると査定額が下がってしまいます。
2つ目は、付属品を揃えておくことです。
外箱や、取扱説明書などの付属品が残っていると、本体だけに比べて高値がつけられます。
3つ目は、まとめて売ることです。
アウトレットとして売る場合と同様に、まとめて売った方が、売り残しが減るのでお得です。
特にカトラリーや、食器はまとめて売るようにしましょう。
タオルやシーツなども、1つ2つよりはまとまった量の方が喜ばれます。
今回は、雑貨の処分方法と、高く売るためのポイントについてご紹介しました。
当社では、雑貨を含め、なんでも余剰在庫の買取を行なっています。
在庫が大量に余ってしまっても、すぐ廃棄せずに、是非一度ご相談ください。